Guide complet
Logiciel de caisse restaurant : comment choisir sans se planter.
Caisse enregistreuse tactile, NF525, TPE, click and collect, borne de commande, commission carte bancaire commerçant… On vous explique ce qui compte vraiment pour un restaurant, et combien ça coûte en 2026.
1. Une caisse certifiée NF525, sinon rien
Tout restaurant assujetti à la TVA qui encaisse des particuliers doit utiliser un logiciel de caisse certifié NF525 (ou LNE). En cas de contrôle, l'amende pour logiciel de caisse non certifié atteint 7 500 € par caisse.
2. Le bon prix : matériel + abonnement + monétique
Comptez 600–1 500 € pour la caisse enregistreuse tactile, 150–300 € l'imprimante ticket de caisse, 80–150 € le tiroir-caisse, 30–80 €/mois par caisse pour le logiciel en SaaS, et la commission CB du TPE. Un logiciel de caisse gratuit existe, mais il ne couvre presque jamais les besoins d'un restaurant.
3. Fonctions clés en salle
Gestion des tables, modificateurs (cuisson, allergènes), envoi en cuisine, multi-TVA (10 / 5,5 / 20), additions séparées, pourboires, mode hors-ligne. Plus l'export comptable propre et la sauvegarde Cloud quotidienne.
4. Click and collect + borne de commande
Aujourd'hui une caisse de restaurant est aussi un hub : click and collect, borne de commande restaurant, plateformes de livraison. Préférez un éditeur qui gère tout dans le même back-office.
Calculateur seuil de rentabilité
Combien dois-je faire de CA pour que ma caisse soit rentabilisée ?
Calculateur commissions CB
Combien me coûte vraiment mon TPE chaque mois ?
Questions fréquentes
Quel logiciel de caisse choisir pour un restaurant ?+
Un logiciel de caisse restaurant doit être certifié NF525, gérer les tables, les modificateurs (cuisson, sans gluten…), la TVA multi-taux (10 / 5,5 / 20 %), l'envoi en cuisine, le click and collect et la borne de commande. Comparez le coût mensuel, la commission CB du TPE, le SAV (24/7 ou non) et l'export comptable.
Combien coûte un logiciel de caisse pour restaurant ?+
De 0 € (caisse enregistreuse pas chère ou logiciel de caisse gratuit, fonctions limitées) à 30–80 €/mois par caisse en SaaS certifié. Compter en plus 600–1 500 € pour une caisse enregistreuse tactile, 150–300 € l'imprimante ticket de caisse, 80–150 € le tiroir-caisse, plus le TPE et son contrat monétique.
Ma caisse de restaurant doit-elle être certifiée NF525 ?+
Oui. Depuis 2018, tout restaurateur assujetti à la TVA qui encaisse des particuliers doit utiliser une caisse enregistreuse certifiée NF525 (ou LNE). Amende en cas de contrôle : 7 500 € par caisse non conforme.
Quel TPE pour un restaurant ?+
Terminal de paiement (TPE) fixe ou mobile avec sans contact, Apple Pay / Google Pay, ticket client et marchand, et idéalement connecté à la caisse pour éviter la double saisie. Négociez la commission carte bancaire commerçant (0,4–0,9 % CB, 1,5–2,5 % Amex).
Comment relier caisse, click and collect et borne de commande ?+
Choisissez un éditeur qui gère caisse + click and collect + borne de commande restaurant dans le même back-office, sinon vous payez trois abonnements et vous ressaisissez tout. Vérifiez aussi la connexion aux plateformes de livraison.