On sort la calculette.
Vous décidez ensuite.
57 calculateurs gratuits : marge, TVA, food cost, seuil de rentabilité, trésorerie, commissions CB, no-show, rotation de stock… Tous tournent dans votre navigateur. Vos chiffres ne sortent pas de votre écran.
Argent
Marge commerciale
Combien je gagne vraiment sur un produit ?
Caisse qu'on calculeAmortissement
Mon investissement, je le passe en charges sur combien d'années ?
Caisse qu'on calculeROI matériel
Au bout de combien de temps mon four / TPE / vitrine est rentabilisé ?
Caisse qu'on calculeCotisations TNS
Combien de cotisations sociales je vais payer en tant que travailleur non salarié ?
Caisse qu'on calculeTVA
TVA HT ↔ TTC
Combien ça fait TTC ? Combien ça fait HT ?
Caisse qu'on calculeTVA à reverser
Combien de TVA je vais devoir envoyer à l'État ?
Caisse qu'on calculeCFE
Combien je vais payer de CFE cette année ?
Caisse qu'on calculeProrata TVA
Si je mélange activités taxées et non taxées, je récupère quoi en TVA ?
Caisse qu'on calculePilotage
Seuil de rentabilité
À partir de combien de ventes je commence à gagner de l'argent ?
Caisse qu'on calculePanier moyen & objectif
Combien de clients je dois faire par jour pour mon objectif de CA ?
Caisse qu'on calculeTrésorerie prévisionnelle
Est-ce que je vais tenir le mois ?
Caisse qu'on calculeCoût no-show
Combien me coûte vraiment un client qui ne vient pas ?
Caisse qu'on calculeRotation de stock
Mon stock tourne-t-il assez vite ?
Caisse qu'on calculeCAC
Combien me coûte chaque nouveau client ?
Caisse qu'on calculePoint mort / jour
Combien je dois faire chaque jour pour ne rien perdre ?
Caisse qu'on calculeDSO clients
Mes clients me paient en combien de jours en moyenne ?
Caisse qu'on calculeBFR
Combien de cash j'ai besoin en permanence pour faire tourner ma boîte ?
Caisse qu'on calculeCAF
Combien de cash mon activité génère vraiment ?
Caisse qu'on calculeCoût horaire local
Une heure d'ouverture me coûte combien rien qu'en murs ?
Caisse qu'on calculeTaux de saturation
Mon restaurant / salon tourne à quel % de sa capacité ?
Caisse qu'on calculePrix
Coût matière / food cost
Mon plat me coûte combien et je dois le vendre à combien ?
Caisse qu'on calculePrix de vente conseillé
À quel prix je dois vendre pour avoir la marge que je veux ?
Caisse qu'on calculeRemise / soldes
Si je fais −30 %, ça me coûte combien et il me reste quelle marge ?
Caisse qu'on calculeTaux horaire
Combien je dois facturer de l'heure pour m'en sortir ?
Caisse qu'on calculeMarge boisson
Combien je gagne sur chaque verre / bouteille ?
Caisse qu'on calculePrix psychologique
Quel arrondi de prix ne tue pas ma marge ?
Caisse qu'on calculeMarge livraison
Avec les commissions Uber Eats / Deliveroo, je gagne quoi vraiment ?
Caisse qu'on calculeMarge menu
Mon menu à 19,90 € me rapporte vraiment quoi ?
Caisse qu'on calculeÉquipe
Coût total d'un salarié
Combien me coûte vraiment un salarié au SMIC (ou plus) ?
Caisse qu'on calculeBrut ↔ Net
Combien touche mon salarié en net pour tel brut ?
Caisse qu'on calculeHeures supp.
Combien me coûtent les heures supp de mon équipe ?
Caisse qu'on calculeExtra restauration
Un extra (CDD d'usage) me coûte combien tout compris ?
Caisse qu'on calculeMasse salariale / CA
Mes salaires pèsent trop dans mon chiffre d'affaires ?
Caisse qu'on calculeRupture conventionnelle
Combien va me coûter la rupture conventionnelle d'un salarié ?
Caisse qu'on calculeBancaire
Restauration
Coefficient multiplicateur
À quel prix vendre mon plat avec mon coefficient cible ?
Caisse qu'on calculeYield matière
Combien me coûte vraiment 1 kg net après parage / cuisson ?
Caisse qu'on calculeRentabilité plat
Mon plat est-il vraiment rentable, charges incluses ?
Caisse qu'on calculeTaux d'occupation salle
À quel % de remplissage tourne ma salle, et combien je laisse sur la table ?
Caisse qu'on calculeSeuil en couverts
Combien de couverts par jour je dois faire pour ne pas perdre d'argent ?
Caisse qu'on calculeBeauté
Retail
Stock de sécurité
Combien je dois garder en stock pour ne jamais être en rupture ?
Caisse qu'on calculeDémarque
Combien me coûte la démarque (vols, casses, erreurs) ?
Caisse qu'on calculeRentabilité promo
Ma promo va-t-elle me faire gagner ou perdre de l'argent ?
Caisse qu'on calculeCoût de revient
Combien me coûte vraiment un produit, tout compris ?
Caisse qu'on calculeRH
Alternant vs CDI
Combien je gagne à embaucher un alternant plutôt qu'un CDI ?
Caisse qu'on calculeCoût temps partiel
Combien me coûte un salarié à temps partiel, charges incluses ?
Caisse qu'on calculeProductivité / employé
Combien chaque employé génère-t-il de CA, et suis-je dans la cible ?
Caisse qu'on calculeFinance
Offre
Questions fréquentes
Comment calculer la rentabilité de mon restaurant ?+
Utilisez le calculateur seuil de rentabilité : charges fixes mensuelles ÷ taux de marge sur coûts variables. Combiné au calcul de marge commerciale et au food cost, il vous donne le chiffre d'affaires minimum pour ne pas perdre d'argent.
Quel taux de TVA en restauration appliquer ?+
10 % sur la nourriture consommée sur place ou à emporter pour consommation immédiate, 5,5 % sur les produits à emporter pour consommation différée, 20 % sur l'alcool. Le calculateur TVA restauration ventile automatiquement votre ticket.
Comment calculer mon prix de vente avec le coefficient multiplicateur ?+
Coefficient multiplicateur restaurant = prix de vente TTC ÷ coût matière. On vise généralement ×3 à ×4 en restauration traditionnelle. Le calculateur prix de vente tient compte de la TVA et du food cost cible.
Combien me coûte vraiment un salarié ?+
Le coût total = salaire brut + charges patronales (env. 42 % sur un CDI temps plein, moins sur un contrat extra restauration). Le calculateur coût employeur affiche le coût horaire chargé pour fixer vos prix.
Comment réduire mes commissions carte bancaire commerçant ?+
Comparez votre contrat monétique (commission CB par transaction + abonnement TPE), négociez à partir de 50 k€/an de volume CB, et envisagez un agrégateur si vous faites peu de gros tickets. Le calculateur commissions CB chiffre l'écart.